Στο πλαίσιο δράσεων του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας για τον περιορισμό διασποράς του κορωνοϊού και τη διασφάλιση της δημόσιας υγείας, αύριο Τετάρτη 11 Μαΐου θα...
Σας παρουσιάζουμε σε συνεργασία με το σεφ Κυριάκο Ντελόπουλο, μια γνήσια αρκαδική, χειμωνιάτικη κυρίως, συνταγή.
Υλικά
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες...
Σας παρουσιάζουμε σε συνεργασία με το σεφ Κυριάκο Ντελόπουλο συνταγή για Κότσι χοιρινό σε μαρινάδα μπύρας μουστάρδα μέλι.
Υλικά
2 κότσια χοιρινά 1200γρ περίπου
660ml μαύρη μπύρα 500ml...
Σήμερα σας παρουσιάζουμε σε συνεργασία με το σεφ Κυριάκο Ντελόπουλο συνταγή για ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού και θυμάρι για δύο άτομα.
Υλικά
2 ψαρονέφρια σε...
του σεφ Κυριάκου Ντελόπουλου
ΥΛΙΚΑ
750 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο
2 κουταλιά της σούπας ξίδι ή κρασί λευκό
περίπου 1½ ποτήρι νερού χλιαρό...