Το 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Συλλόγων Εστίασης “εστιάΖΩ” πραγματοποιήθηκε στις 8 και 9 Νοεμβρίου 2021 στο Αποστολοπούλειο Πνευματικό Κέντρο του Δήμου Τρίπολης προκειμένου να συζητηθούν φλέγοντα θέματα που απασχολούν τον Κλάδο.
Για τα αποτελέσματα του εν λόγω συνεδρίου αλλά και για τα οξυμένα προβλήματα που έχουν προκύψει με τα νέα περιοριστικά μέτρα της κυβέρνησης κατά της πανδημίας μίλησε στη ΔΡΤ 91,5 και την εκπομπή “Δύο στις Δύο”με τη Ντόρα Παπαϊωάννου και την Ελένη Τράκα, το μέλος του Συλλόγου Καφεστιατόρων Αρκαδίας, κος Πάρης Κατσικερός.
Τα προβλήματα που δημιουργούνται είναι τεράστια, σύμφωνα με τον κο Κατσικερό και θέτουν σε κίνδυνο την βιωσιμότητα πολλών επιχειρήσεων γι αυτό και η κυβέρνηση θα πρέπει να στηρίξει τις επιχειρήσεις με πρόσθετα αντισταθμιστικά μέτρα.
Τέλος δήλωσε ότι οι επαγγελματίες του κλάδου, με αίτημα την ενίσχυσή τους, προχωρούν σε κινητοποιήσεις με κλείσιμο των καταστημάτων τους πανελλαδικά στις 16 Νοεμβρίου όπου-όπως ο ίδιος εκτίμησε- αναμένεται καθολική συμμετοχή και τόνισε ότι ο αγώνας διεκδίκησης των αιτημάτων τους θα συνεχιστεί και με άλλους τρόπους μέχρι να δικαιωθούν.
Ακούστε ολόκληρη τη συνέντευξη:
