Αναβίωσε και φέτος στη Νεστάνη το έθιμο του Άι Γιώργη, το οποίο έχει Διονυσιακές ρίζες.
To έθιμο προαναγγέλλει τον ερχομό της Άνοιξης.
Η αξία του αναγνωρίστηκε και εγγράφηκε στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς το 2019. Και με την ένταξή του στην ΟΥΝΕΣΚΟ θα διαφυλάσσεται πλέον ως μοναδική κληρονομιά της Ελλάδος.
Και η φετινή του αναβίωση προσέλκυσε το ενδιαφέρον αρκετών κατοίκων, αλλά και επισκεπτών, που ήταν συμμετείχαν σε αυτό είτε το παρακολούθησαν.
Παραδοσιακές τοπικές φορεσιές, αυτοσχέδια τραγούδια που περνούν από γενιά σε γενιά, γκλίτσες στολισμένες με αγριοσέληνα που φυτρώνουν μόνο στον λόφο του Γουλά πάνω από το χωριό της Νεστάνης, αποτελούν στα συνθετικά στοιχεία του εθίμου που έχει ρίζες βαθιά στο παρελθόν.
