Κυριακή 13 Νοεμβρίου. Παγκόσμια ημέρα οινοτουρισμού.
Το ξυπνητήρι χτυπά στις 09:00. Συνεπής στο ραντεβού μας με την Τατιάνα Καλόγρη στις 09:30 μπαίνουμε στο αυτοκίνητο και αναχωρούμε για το Οινοποιείο Καλόγρη στο χωριό Κάψια.
Σε λίγα μόλις λεπτά βρεθήκαμε έξω από μια γνώριμη πόρτα… την είσοδο του οινοποιείου. Η πρώτη αίσθηση που ενεργοποιήθηκε ήταν αυτή της όσφρησης, καθώς η μυρωδιά από τις τηγανίτες της κα.Χριστίνας είχε κατακλύσει τον χώρο. Δεν αργήσαμε να ακούσουμε μια γνώριμη φωνή, που μας καλωσόριζε στον χώρο. Δεν ήταν άλλη από την Σάντυ Καλόγρη!
Το σημείο στο οποίο θα γινόταν η συνέντευξη δεν χρειάστηκε να το διαπραγματευτούμε! Δίπλα στο τζάκι φυσικά!
Η… μεθυστική μας αυτή απόδραση είχε συγκεκριμένο σκοπό! Πήραμε λοιπόν τις θέσεις μας και ανοίξαμε τον φάκελο…οινοτουρισμός στην Ελλάδα! Θέλαμε να τα μάθουμε όλα και κυρίως το εάν μια τέτοια σύγχρονη τουριστική τάση με πολλές προοπτικές βρίσκεται σε υψηλή θέση στην χώρα μας.
“Είναι κάτι το οποίο εξελίσσεται…”, μας λέει η Σάντυ, η οποία μας μίλησε και για την προσωπική επαφή, που αναζητούν οι επισκέπτες, που επιλέγουν αυτή την εναλλακτική μορφή τουρισμού. Ακόμα μιλήσαμε για τις υποδομές όσον αφορά στην φιλοξενία, στους χώρους ψυχαγωγίας, στα αξιοθέατα αλλά και στην τοπική γαστονομία, πράγματα που θα πρέπει να είναι αλληλένδετα μεταξύ τους, προκειμένου να δημιουργηθεί ένα ελκυστικό πακέτο για τον επισκέπτη.
Στο ερώτημα “γιατί να επιλέξει κάποιος τον οινοτουρισμό;” μας απαντά η Τατιάνα, η οποία μοιράστηκε μαζί μας και τα συναισθήματα που “παίρνουν μαζί τους στις βαλίτσες τους” φεύγοντας οι επισκέπτες, οι οποίοι γίνονται – όπως μας είπε – οι καλύτεροι πρεσβευτές του μοσχοφίλερου, της αρκαδικής φιλοξενίας – και όχι μόνο – επιστρέφοντας στην χώρα τους.
Ήρθε η ώρα να συναντήσουμε την γυναίκα, που έχει επιμεληθεί και την παραμικρή λεπτομέρεια στον χώρο, από τα διακοσμητικά που είναι βγαλμένα από μια άλλη εποχή….
,τα κεντήματα της γιαγιάς Δραγατάκη που κοσμούν τους τοίχους…
…μέχρι και τις ομολογουμένως ευφάνταστες ετικέτες των κρασιών του Οινοποιείου!
Ο λόγος φυσικά… για την κα.Χριστίνα Καλόγρη – Δραγατάκη!
Πριν συζητήσουμε το οτιδήποτε, βρεθήκαμε μπροστά σε μια πανδαισία λιχουδιών, φτιαγμένες με τοπικά προϊόντα, μεράκι και μπόλικη αγάπη για το καλωσόρισμα των επισκεπτών. Μάλιστα όπως μάθαμε, δεν είναι λίγοι αυτοί, που όταν επισκέπτονται εκ νέου το Οινοποιείο πριν ακόμα γευτούν το κρασί τους, αναζητούν – από την είσοδο κιόλας – τα κεράσματα της κα.Χριστίνας!
Από την ίδια ζητήσαμε να ανασύρει στο μυαλό της μερικές από τις πιο δυνατές αναμνήσεις, που έχουν μείνει ανεξίτηλες στην μνήμη της. Ο διευθυντής παγκόσμιας τράπεζας που επισκεπτόμενος τον χώρο, ζήτησε να μείνει για λίγο μόνος για να θαυμάσει το τοπίο και την απερίγραπτη ομορφιά του, ήταν μια από τις ιστορίες που μας τράβηξε το ενδιαφέρον, καθώς ένας επιτυχημένος άνθρωπος, που φαινομενικά τα είχε όλα, έμεινε αποσβολωμένος για ώρες. Μάλιστα όταν του υπενθύμισαν, πως είχε ένα σημαντικό ραντεβού και έπρεπε να αναχωρήσουν, ο ίδιος αρκέστηκε στην φράση, “ακυρώστε το, δεν θα πάω!”.
Ήρθε η ώρα για την βόλτα μας στο κελάρι….
Εκεί συναντήσαμε το “βαρύ πυροβολικό” του οινοποιείου, τον άνθρωπο από τον οποίο ξεκίνησαν όλα τον κ.Βαγγέλη Καλόγρη. Ήταν η πρώτη του επιλογή η ενασχόληση με αυτό τον τομέα; Η απάντηση του…αρνητική. Γρήγορα όμως κατάλαβε – όπως μας είπε – πως κάτι υπήρχε εκεί, που με αγάπη και πολύ προσπάθεια μπορούσε να “μεγαλώσει” και να του προσφέρει μια γεμάτη και ήρεμη ζωή.
Μάθαμε για την ιστορία του οινοποιείου, την απόφαση για βιολογική καλλιέργεια, τις δυσκολίες και το πως αυτό το προϊόν – που βρίσκεται στο οικογενειακό τραπέζι και μας συνοδεύει σε όλες μας τις στιγμές – φτάνει από το αμπέλι…στο μπουκάλι!
Ο οινοτουρισμός και οι προοπτικές του στην Αρκαδία, αλλά και η ανάγκη για ένωση δυνάμεων, προκειμένου να δημιουργηθεί μια αλυσίδα (φιλοξενίας, γαστρονομίας, διασκέδασης κτλ) που θα κάνει την επίσκεψη στην περιοχή αλησμόνητη στους τουρίστες, ήταν ένα ακόμα θέμα, που συζητήσαμε.
Οι πάνω από 5.000 επισκέπτες τον χρόνο σε ένα μικρό παραδοσιακό οινοποιείο όπως αυτό της οικογένειας Καλόγρη, αλλά και η επισκεψιμότητα στα υπόλοιπα οινοποιεία της περιοχής μας, μας κάνει να ευελπιστούμε, πως ο οινοτουρισμός ήρθε για να μείνει!
Με αυτές τις σκέψεις ήρθε η ώρα να αναχωρήσουμε με προορισμό τη Τρίπολη, αφού φυσικά βγάλουμε πρώτα μια αναμνηστική… selfie!
*Αδράξτε την ευκαιρία και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και προγραμματίστε μια μικρή ή μεγαλύτερη απόδραση σε οινοποιεία της χώρας, με σκοπό να μυηθείτε στα μυστικά του κρασιού….
